DIY吧!手工制作论坛

 找回密码
 立即加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1222|回复: 7
收起左侧

[西式做法] 简单香蕉蛋糕===蝈蝈===附方子=过程=

[复制链接]
发表于 2013-1-22 19:51:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 牛舍 于 2013-1-22 21:43 编辑

这个方子真的是超级简单,从下厨房看到的,只是混合混合再烤就OK了。我又往里面放了一些腰果仁和葡萄干。

用料

香蕉 一根        低筋面粉 100g

泡打粉 6g(放多了,应该有2g就行了)  
      
白糖 30g

鸡蛋 一只        

炼乳 30ml(我用的是20ml的牛奶,当然有还是用这个)

植物油 40ml

P1220057.JPG

  1. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
P1220062.JPG

  2. 将它们搅拌成糊状
P1220063.JPG

  3. 将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀,又加的腰果仁和葡萄干。
P1220069.JPG P1220072.JPG

  4. 面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可
P1220074.JPG

  5. 成型的香蕉蛋糕如图
P1220079.JPG

  小贴士

  1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。

  2、我用的是平底方形的,我想还是随意吧。
       3、因为放的是牛奶,所以没有那么甜,如果还用炼乳应该会比较甜些。
      

评分

参与人数 2小红花 +20 收起 理由
土豆洋洋 + 10 不错,送小红花.
猪猪头 + 10 好简单

查看全部评分

发表于 2013-1-22 19:55:10 | 显示全部楼层
0.0
回复

使用道具 举报

发表于 2013-1-23 10:45:58 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2013-2-17 21:16:51 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2013-4-24 17:27:46 | 显示全部楼层
哇咔咔,我也要做。
回复

使用道具 举报

发表于 2013-7-8 15:01:08 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-16 19:50:09 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2014-5-20 15:07:38 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即加入我们

本版积分规则

QQ|联系我们|小黑屋|手机版|手工之家 ( 粤ICP备18157609号-1  

GMT+8, 2019-8-17 23:52 , Processed in 0.240170 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表